相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫「元宵」，長年幽於宮中，
思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武
帝謊稱，火神奉玉帝之命於農曆正月十五火燒長安，要逃過動
難，唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天做很多火神愛
吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。武帝准奏，「元宵姑娘」終
於見到家人。此後，便形成了元宵節。
這道~黑糖桂圓薑汁湯圓~
1.將老薑拍扁,加水大火煮滾小火煮30分鐘.
~桂圓肉半碗~
2.再加入黑糖和桂圓,拌煮至黑糖融化,即成~桂圓黑糖薑汁~
~黑糖塊~
您說我兒子是不是很厲害
湯圓搓的大小一致呢~
水滾後關中火，待湯圓浮起2~3分鐘即可需看大小調整時間.
淋入~黑糖桂圓薑湯~即可。
煮湯圓的小祕訣
湯圓不須解凍，將水煮開後，置入湯圓再加熱。
水滾後關中火，待湯圓浮起2_3分鐘即可需看大小調整.
撈出盛碗,淋入~黑糖桂圓薑湯~即可。
冬至---元宵節吃湯圓的由來~
大 約 從 宋 朝 開 始 ， 中 國 人 就 在 元 宵 節 吃 湯 圓 。北方
的元宵﹐是用竹籮篩滾出來的。
明 清 以 後 ， 江 南 人 也 在 冬 至 以 湯 圓 祭 祖 、 祭 灶 ，南
方的湯圓﹐則是以手心搓揉的。
宋朝時，民間開始流行一種在元宵節吃的新奇食品，它是用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒
有風味。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫「浮圓
子」。後來有的地區把「浮圓子」改稱「元宵」。人們在元宵節
吃這種食物實際上是思念親人，渴望團圓。
1912年，袁世凱篡奪辛亥革命的成果，做了大總統，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽的。因為「元」
和「袁」、「宵」與「消」是同音，「袁消」有「袁世凱被消
滅」之嫌，袁世凱感到不吉利，於是在1913年元宵節前，他下
令把「元宵」改稱「湯圓」。
袁世凱垮臺後，大部分地區又恢復了「元宵」的名稱，不過時至今日，有些地方仍然稱「元宵」為「湯圓」。
~我的每一天都有您~
~要常來看陳妹妹喔~
