好久沒有回娘家逗陳媽媽了~~
陳先生下班回來突然問我說:
聽客戶說每逢閏月,嫁出去的女兒必須買東西回去幫娘家的父母
『抽壽』,那我們這個禮拜回去好了....
我聽了好感動喔~~
我們家的陳先生竟然這麼細心、貼心呢!!
回去彩衣娛親,順便來"補補冰箱"的貨囉.....
親愛的陳媽媽,女兒賊回來啦....
我的宅食~苦瓜煎蛋~
我的材料:
溫室苦瓜中等1條 ( 感謝水林小陳的熱情贊助 )
蛋3顆
蔥花1碗
調味料:
鹽少許
細砂糖少許
白胡椒鹽少許
苦瓜去籽洗淨切薄片,
放入滾水中川燙約1分鐘,
取出沖冷水至苦瓜片冷卻,
瀝乾水份備用。
我把陳媽媽種的青蔥切成蔥花
蛋打散加入調味料:鹽少許、細砂糖少許及苦瓜片和蔥花,
打勻成蛋液備用。
熱鍋,加入2大匙油燒熱,
倒入蛋液轉至小火煎至兩面呈金黃色就可以盛盤,
盛盤後撒上少許白胡椒鹽就可以享用囉~~
~陳媽媽的蔥園~
陳妹妹趁四下無人偷採陳媽媽栽種的青蔥......
~娘家的大魚池~
水林小陳的~溫室苦瓜園~
兩位帥哥在水林小陳的~溫室苦瓜園~體驗農趣生活
『抽壽』：
農曆閏月之年得回娘家為父母添壽（台語稱「抽壽」)
相傳出嫁的女兒會在閏月來臨之前或父母親生日前，
買豬腳麵線回娘家給父母添壽。
古早人認為「父母逢閏年而減壽」﹐因此為了避免有不吉祥的事
發生﹐子女們為了表示孝心就會用紅包﹑豬腳麵線來表示延年益
壽﹑福祿萬千的心意。
今年陳妹妹包紅包祝陳媽媽和陳爸爸長命百歲~~
~我的每一天都有您,要來看陳妹妹喔~
