陳妹妹的~韓國人蔘蜜~
婆婆年前到韓國探望小孫女,回來時幫我們買了好多東西呀!!幫我們家3個男人買了帥氣保暖的羽毛戎衣,也買了紅棗精、人蔘糖和紅蔘隨身包,和數根生的韓國人蔘喔~~
聽小姑說,她的婆婆教她說把人蔘洗淨,以米酒水漂過,晾乾水份,再食物調理機打極碎,再放入玻璃容器中,再倒入蜂蜜拌勻,放入冰箱冷藏可以保存蠻久的喔!
每天早上出門前舀一匙韓國人蔘蜜加入一杯牛奶中拌開,喝完精神百倍,充滿活力上班去~~哈~~連打咯都是人蔘味呢~~
韓國人蔘的香和蜂蜜的香原來這麼相容呀~~
陳妹妹偷懶...人蔘沒有打的很細,其實越細越好喔!!人蔘帶有點苦甘,配上蜂蜜的香甜~~~
濃郁的蔘香溢滿了我的口呢!!天哪~~~真的是絕配呀~~
食用新鮮人蔘時----記得要先將顱頭去除，
這樣新鮮人蔘吃起來比較不會苦澀。新鮮的人蔘是食材不是藥材，所以在食用上無禁忌，全家大小都很適合喔!!
~我的每一天都有您~
~要常來看陳妹妹喔~
