陳妹妹果醬生活~迷迭香木瓜鳳梨果醬~

   

            今天要來分享~迷迭香木瓜鳳梨果醬~

 

這一趟回娘家,陳妹妹就像"女兒賊"連水果也都ㄟ了回來了,

 

木瓜也是陳媽媽自己種的,很香甜呢!!

 

鳳梨是水果界的"大眾情人",也是好好先生,

 

跟誰都合得來呢!!

 

什麼??您懷疑這些組合可以做成果醬??

 

那麼請給陳妹妹一個機會說分明,請往下看喔~~

 

 

*陳妹妹的材料:

 

木瓜300g

 

鳳梨600g

 

糖150g

 

檸檬汁1顆量

 

迷迭香1把

 

分享的心無限

 

 

**要支持臺灣農產品喔!!

 

 **我們先打成果汁來喝看看囉**

 

*兒子說很好喝喔 !!

**陳妹妹很聰明吧!!

 

把鳳梨、木瓜、迷迭香少許及檸檬汁打成果汁

 

喝起來口感、味道---滿分!!

 

做成果醬絕對讚!

**把鳳梨去皮去芯切小丁

 

 

迷迭香洗淨只要葉子部份

 

 

木瓜去皮去籽只留果肉

* 把所有材料放入鍋中**

 

*先以小火把糖煮溶*

 

在爐上大火煮開後,轉中小火熬煮,

 

並撈去泡沫**

 

 

*這個時候水份已經減少,果膠已慢慢形成*

*把迷迭香的葉子放入茶袋內包起來北備用

 

此時放入迷迭香包,再煮5分鐘即可!!

 

再使用中小火熬煮至濃稠,

 

木匙括底會出現痕跡的程度即可關火

 

熬煮中不時用木匙攪拌避免焦底

趁熱將果醬裝入果醬罐中,

 

倒扣即可!

 

親愛的朋友請相信陳妹妹,

 

此款果醬真的、真的很讚喔!!

 

如果您不相信就先像陳妹妹打杯果汁來試試,

 

您會說:好棒!!

~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~